クロワッサン

フランス語で三日月を意味し、パン生地にバターを練り込み、何層にも折り重ねて作るパンをクロワッサンと呼びます。より細かく生地を重ねることで濃厚なバターの香りとパイ生地のようにサクサクとした食感に仕上げています。

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